りんごを沢山もらったときや、買い過ぎてしまった時など、最初は美味しく食べていても、だんだんと飽きてきてしまいますよね。今回はそんな時に役立つおすすめのりんごの食べ方を紹介します。
りんごの保存方法
常温・冷蔵・冷凍それぞれで保存が可能ですが、りんごは寒い環境で育つ果物なので、基本的に0〜5℃を目安に保存しましょう。なんとなく長期保存に向いているイメージはありますが、乾燥しやすいフルーツです。美味しく保存するにはコツが必要です。保存のポイントを抑えることで1〜2ヶ月ほど保存期限が伸びます。
りんごの保存方法について詳しくはこちらの記事をご覧ください。
りんごの正しい保存方法は?切った後の変色を防ぐ方法も紹介!
食後のデザートやお弁当など様々なシーンで大活躍のりんごですが、いざ食べよう...
https://souma.sanchoku-prime.com/blog/ringo_hozonhouhou
おすすめの加工レシピ
おすすめのレシピについていくつかご紹介してゆきます◎
りんごジュースの人気ランキング
※2024年4月~2024年8月のデータアップルパイ
- <材料(8つ分)>
- 冷凍パイシート(20cm×20cm) 2枚
- りんご 500g(1~2個)
- 砂糖 50g
- バター 20g
- 卵 適量
- 薄力粉 適量
- <作り方>
- ①りんごの皮を剥き、薄く切る
- ②りんご、砂糖、無塩バターを合わせて中火で熱して、水分がなくなるまで時々混ぜて水がなくなったら冷ます
- ③解凍したパイシートを8等分に切る
- ④③のうち4枚の全体に穴を開けてこれを土台にし、残りのパイシートには切り込みを入れて天板にする
- ⑤土台の上に②のりんごをのせて、その後天板をのせる
- ⑥天板の縁と土台をくっつけるために端っこをフォークなどで潰す
- ⑦アップルパイの表面に溶き卵を塗ったあと、200度のオーブンで15~20分焼いて完成!
初めてでも安心! 基本のアップルパイのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
簡単で作りやすい長方形のアップルパイのレシピです♡サクサクパイとあまーいりんごの王道のおいしさ!あつあつでも冷めてもおいしくみんなやみつき♪
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コンポート
<材料(4人前)>
りんご 1個
砂糖 40g
レモン汁 小さじ2
水 適量
<作り方>
①りんごを8等分にし、皮と芯をとる
②水とレモン汁と砂糖を混ぜる
③鍋にりんごを入れ②の砂糖水をヒタヒタになるまで加え、弱火にかける
④りんごが透き通るまで煮たら完成!
簡単☆りんごのコンポート by Chikayan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品
「簡単☆りんごのコンポート」の作り方。材料をすべてお鍋に入れたら、弱火でコトコト煮るだけ!2012.12.27話題入りしました♪作って頂いた皆さんありがとう! 材料:りんご、砂糖、レモン汁..
https://cookpad.com/recipe/2051523
焼きりんご
<材料(4人前)>
りんご 1個
バター 20g
グラニュー糖 大さじ2
シナモンパウダー お好みで
<作り方>
①りんごは皮付きのまま12等分にする
②フライパンの上にバターを敷き、りんごを焼く
③片面に火が通ったら、グラニュー糖を半分ふりかける
④焼き色がついたところで裏返して残りのグラニュー糖をふりかける
⑤弱火にして蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
⑥りんごを避けてから、残った汁を煮詰めてカラメル状に煮詰める
⑦⑥とシナモンパウダーを合わせて、盛り付けたりんごにかけ完成!
超簡単★フライパンで焼きリンゴ by fujiiruri 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品
「超簡単★フライパンで焼きリンゴ」の作り方。つくれぽ360感謝♡本に載せて頂きました♡丸くない焼き林檎。15分で完成☆フライパンで簡単カラメル味林檎をご堪能下さい♪ 材料:リンゴ、バター、グラニュー糖(or砂糖)..
https://cookpad.com/recipe/1279467
ジャム
<材料(4人前)>
りんご 2個
砂糖 180g
レモン汁 大さじ2
水 2カップ
塩 大さじ1
<作り方>
①ボウルに水と塩を入れて、その中にいちょう切りにしたりんごを入れる
②鍋に水気を切ったりんごと砂糖・レモン汁を入れて弱火にかける
③沸騰してきたら、アクをとった上で弱火にして、煮詰まるまで30分ほどにたら完成!
簡単に作れるりんごジャム 作り方・レシピ | クラシル
「簡単に作れるりんごジャム」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。シンプルなりんごジャムのご紹介です。りんごを食べきれずに余ったときにも便利なレシピですよ。ヨーグルトに混ぜたり、アップルパイにしたり、カレーの隠し味などにも活用できます。ぜひお試しくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/2aad0af5-2e38-428a-9a49-cfd29332f457
サラダ
<材料(2人前)>
にんじん 1/3本(50g)
りんご 1/2個
塩 小さじ1/3
ドレッシング
レモン汁 大さじ1/2
ハチミツ 小さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1
こしょう お好みで
<作り方>
①にんじんを千切りにして塩をふり揉み込んだら5分間放置する
②りんごは一口大のいちょう切りにする
③ボウルにドレッシングを作る
④これにりんごとにんじんを入れて混ぜて完成!
優しい味付け♪ 人参とりんごのサラダのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
さっと出来るので忙しい時にもおすすめ! 箸休めにも◎ さっぱりした甘さで食べやすい一品です!
https://delishkitchen.tv/recipes/164992714008429036
いつもと違う楽しみ方でりんごを食べ尽くそう!
そのまま食べても美味しいりんごですが、調理や加工をすることで保存期間が伸びるだけではなく、いつもと違った楽しみ方ができます。りんごはスイーツや料理など、幅広い活用方法があるので箱で貰ったり買ったりしても食べきれずに無駄になってしまう心配はありません!美味しいりんごを毎日の生活に取り入れていきましょう。