りんごを沢山もらったときや、買い過ぎてしまった時など、最初は美味しく食べていても、だんだんと飽きてきてしまいますよね。今回はそんな時に役立つおすすめのりんごの食べ方を紹介します。
購入はこちらから
飛馬りんごまるごとジュース 瓶入り
JA相馬村イチオシのりんごジュースを産地直送でお届け！「飛馬りんごまるごとジュース」は、 1瓶に約5個分のりんご果汁を使用したストレートジュース。りんご本来の爽やかですっきりとした甘みが感じられ、ゴクゴク飲める美味しさです。美肌づくりに欠かせないビタミンCも配合しています。産地自慢のりんごを贅沢に使用したジュースをぜひご賞味ください！
飛馬りんごまるごとジュース 瓶入り¥3900〜
送料無料
相馬村公式ECで購入する＞
りんごの保存方法
常温・冷蔵・冷凍それぞれで保存が可能ですが、りんごは寒い環境で育つ果物なので、基本的に0〜5℃を目安に保存しましょう。なんとなく長期保存に向いているイメージはありますが、乾燥しやすいフルーツです。美味しく保存するにはコツが必要です。保存のポイントを抑えることで1〜2ヶ月ほど保存期限が伸びます。
りんごの保存方法について詳しくはこちらの記事をご覧ください。
りんごの正しい保存方法は？切った後の変色を防ぐ方法も紹介！
食後のデザートやお弁当など様々なシーンで大活躍のりんごですが、いざ食べよう...
https://souma.sanchoku-prime.com/blog/ringo_hozonhouhou
おすすめの加工レシピ
おすすめのレシピについていくつかご紹介してゆきます◎
アップルパイ
<材料(8つ分)>
- 冷凍パイシート(20cm×20cm) 2枚
- りんご 500g(1~2個)
- 砂糖 50g
- バター 20g
- 卵 適量
- 薄力粉 適量
<作り方>
- りんごの皮を剥き、薄く切る
- りんご、砂糖、無塩バターを合わせて中火で熱して、水分がなくなるまで時々混ぜて水がなくなったら冷ます
- 解凍したパイシートを8等分に切る
- 3のうち4枚の全体に穴を開けてこれを土台にし、残りのパイシートには切り込みを入れて天板にする
- 土台の上に②のりんごをのせて、その後天板をのせる
- 天板の縁と土台をくっつけるために端っこをフォークなどで潰す
- アップルパイの表面に溶き卵を塗ったあと、200度のオーブンで15~20分焼いて完成！
コンポート
<材料(4人前)>
- りんご 1個
- 砂糖 40g
- レモン汁 小さじ2
- 水 適量
<作り方>
- りんごを8等分にし、皮と芯をとる
- 水とレモン汁と砂糖を混ぜる
- 鍋にりんごを入れ②の砂糖水をヒタヒタになるまで加え、弱火にかける
- りんごが透き通るまで煮たら完成！
焼きりんご
<材料(4人前)>
- りんご １個
- バター 20g
- グラニュー糖 大さじ2
- シナモンパウダー お好みで
<作り方>
- りんごは皮付きのまま12等分にする
- フライパンの上にバターを敷き、りんごを焼く
- 片面に火が通ったら、グラニュー糖を半分ふりかける
- 焼き色がついたところで裏返して残りのグラニュー糖をふりかける
- 弱火にして蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
- りんごを避けてから、残った汁を煮詰めてカラメル状に煮詰める
- 6とシナモンパウダーを合わせて、盛り付けたりんごにかけ完成！
ジャム
<材料(4人前)>
- りんご 2個
- 砂糖 180g
- レモン汁 大さじ2
- 水 2カップ
- 塩 大さじ1
<作り方>
- ボウルに水と塩を入れて、その中にいちょう切りにしたりんごを入れる
- 鍋に水気を切ったりんごと砂糖・レモン汁を入れて弱火にかける
- 沸騰してきたら、アクをとった上で弱火にして、煮詰まるまで30分ほどにたら完成！
サラダ
<材料(2人前)>
- にんじん 1/3本(50g)
- りんご 1/2個
- 塩 小さじ1/3
- 【ドレッシング】
- レモン汁 大さじ1/2
- ハチミツ 小さじ1と1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- こしょう お好みで
<作り方>
- にんじんを千切りにして塩をふり揉み込んだら5分間放置する
- りんごは一口大のいちょう切りにする
- ボウルにドレッシングを作る
- これにりんごとにんじんを入れて混ぜて完成！
いつもと違う楽しみ方でりんごを食べ尽くそう！
そのまま食べても美味しいりんごですが、調理や加工をすることで保存期間が伸びるだけではなく、いつもと違った楽しみ方ができます。りんごはスイーツや料理など、幅広い活用方法があるので箱で貰ったり買ったりしても食べきれずに無駄になってしまう心配はありません！美味しいりんごを毎日の生活に取り入れていきましょう。
購入はこちらから
飛馬りんごまるごとジュース 瓶入り
JA相馬村イチオシのりんごジュースを産地直送でお届け！「飛馬りんごまるごとジュース」は、 1瓶に約5個分のりんご果汁を使用したストレートジュース。りんご本来の爽やかですっきりとした甘みが感じられ、ゴクゴク飲める美味しさです。美肌づくりに欠かせないビタミンCも配合しています。産地自慢のりんごを贅沢に使用したジュースをぜひご賞味ください！
飛馬りんごまるごとジュース 瓶入り¥3900〜
送料無料
相馬村公式ECで購入する＞
