メルシー

メルシーの特徴

「メルシー」は青森県(株)原田種苗において「シナノレッド」の実生より選抜育成された品種で、果形は円錐形をしており、果皮色は少し淡緑色が残る明るい黄色で、果面にサビはなくとても綺麗なリンゴです。

大きさ

サイズは300～330g程です。

旬の時期

メルシーは極早生種で、青森県では8月上旬～8月下旬にかけて収穫されます。ある程度の貯蔵性はあるようですが、後続品種が出てくるため収穫後貯蔵されずにすぐに出荷されるとのことです。食べ頃の旬は収穫時期と同じ8月上旬から下旬にかけてとなります。

メルシーの歴史

メルシーは青森県の苗木会社、株式会社原田種苗によって「シナノレッド」の実生より選抜育成された極早生種で果皮色が黄色い林檎です。2012（平成24）年に種苗法に盛ろづく登録出願、2013（平成25）年に公表され、2016（平成28）年に品種登録されています。

メルシーの産地

メルシーは2021年の時点でまだ登録されて5年しかたっていないため生産者は少なく、農林水産省がまとめている平成30年産特産果樹生産動態等調査では青森県で1.4haのみとなっています。

メルシーの味

酸味の中にも甘さがあり、とてもジューシーで歯切れのいいさわやかな食感のりんごです。